“治病”虫泡酒实为“夺命”毒酒

近日，号称“三五只就能搞倒一头牛”的金环虎头蜂等毒虫泡酒，被一些商家包装成“治病神药”，在网络平台大肆销售，引发社会关注。此类产品多属“三无”自制酒，潜藏食品安全风险，涉嫌违法违规，亟待引起重视。（据11月23日《新京报》）

在“养生热”“偏方潮”的推动下，活蜂、毒蝎、蜈蚣、蛇类等毒虫泡酒悄然流行，被冠以“以毒攻毒、根治顽疾”之名，通过直播带货等形式流向消费者。然而，近年来饮用自制泡酒或自制“药酒”引发中毒的案例屡见不鲜。这些自制酒普遍包装简易，通常可见整只昆虫或动物泡在酒里。由于缺乏专业的设备和工艺，活体动物尸体在酒里存在腐败风险，可能会释放多种有毒物质和细菌，导致人体中毒。此外，若因为储存不当或者酿造工艺问题，导致甲醇等有害物质产生，更有较大概率危害生命健康。其宣传话术更是严重偏离科学依据，误导公众以“冒险”代替“治疗”，实则将消费者健康置于巨大风险之中。

事实上，生产经营此类“毒虫泡酒”存在违法违规风险。根据《中华人民共和国产品质量法》，产品或包装标识必须真实，需具备产品质量检验合格证明、中文标明的产品名称、生产厂家名称和厂址等信息。这些销售的自制泡酒均无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，属于典型的“三无”产品。根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。若商家明知产品不符合食品安全标准仍进行销售，属于违法行为，甚至可能构成“生产、销售不符合安全标准的食品罪”，须承担相应法律责任。此外，依据《中华人民共和国电子商务法》，平台对平台内经营者有审核义务，对消费者有安全保障义务。平台知道或者应当知道经营者销售的商品不符合保障人身、财产安全的要求，未采取必要措施的，依法与经营者承担连带责任。

要遏制“三无”虫泡酒销售乱象，既需要监管部门加大对线上线下违法销售行为的查处力度，严打非法销售“三无”虫泡酒等行为；也需要食品经营者严格按照食品安全法的规定，落实食品安全主体责任，做好进货查验和进货记录，确保酒类产品来源合法、清晰；还需要电商平台履行主体责任，建立健全违规商品筛查机制，清理虚假宣传内容；更需要消费者摒弃“以毒攻毒”的错误认知，认清“三无”虫泡酒的危害，增强科学认知，通过正规渠道购买食品饮品。

“以毒攻毒”不是养生正道，而是健康陷阱。唯有筑牢法治防线、强化平台责任、普及科学知识，才能让“夺命泡酒”退出市场，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。